Архив >> 2 июня 2012 г.
Статьи
-
Привыкнув к экзотическим блюдам, мы позабыли о том, что по соседству с нами существуют самобытные и малознакомые нам национальные кухни - в их числе бурятская. Ее своеобразие определяется тем, что народ, создавший ее, столетиями кочевал с одного места на другое, стараясь как можно дольше сохранить продукты питания в пригодном для еды состоянии.