Архив >> 10 марта 2013 г.
Статьи
- Существует масса способов приготовить вкусное блюдо без риска навредить здоровью, просто мало кто об этом задумывается. Термическая обработка уничтожает от 15 до 20 процентов витаминов в овощах, и сильнее всего от температуры страдают витамин С, фолиевая кислота и калий. Поклонники сыроедения по этой причине не подвергают пищу какой-либо обработке.