Исследователи Loma Linda University в Калифорнии опубликовали очередное исследование об уровне холестерина. Оказывается, снизить уровень помогают орехи, особенно арахис.
В них содержится большое количество так называемых «полезных жиров», полиненасыщенных жирных кислот, а также витамин Е и клетчатка.
По данным ученых, те, кто съедает в день не меньше 67 граммов арахиса, снижает уровень «плохого» холестерина на 7 процентов, а это предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Telegraph.
