Справляемся с домашними обязанностями
Для женщины, которая совмещает работу и семью, нет мечты заветнее, чем дополнительные часы в сутках. Если вам приходится разрываться между работой и домашними обязанностями, то вы, скорее всего, неправильно планируете свое время. Ведь тем, кто умеет распределять свое время, хватает времени на все, даже на любимое хобби и посиделки с друзьями.
Как успеть справиться со всеми делами?
Если вы работаете и не можете (или не желаете) полностью посвятить себя домашнему хозяйству, то вам понадобиться знание некоторых секретов, позволяющих успеть после работы справиться со всеми делами по дому. Главный секрет заключается в умении планировать свое время. Мы все очень часто слышим эту рекомендацию, но редко ее используем, несправедливо полагая, что простого планирования "в уме" достаточно. Нет, на самом деле вся эффективность планирования времени станет понятна вам, если вы подойдете к этому делу ответственно и серьезно. Составление плана — это важный шаг к оптимизации любого вида деятельности, будь то бизнес-процесс или ведение домашнего хозяйства.
Так же, как и любая фирма составляет свой личный бизнес-план, так и каждая хозяйка должна придерживаться собственной стратегии распределения времени, отведенного на домашние дела. План можно составлять на день, на неделю или на год. Учитывая то, что количество и качество домашних дел — это обычно величина постоянная, вы можете спокойно заниматься долгосрочным планированием.
Исключения составляют такие периоды жизни, как беременность и рождение ребенка. Первые месяцы жизни крохи перевернут ваш быт с ног на голову, и даже если вы не будете работать в это время, у вас все равно будет наблюдаться некоторая нехватка времени. Если вы пока не обзавелись детьми, то привыкайте заранее планировать свои дела, чтобы потом, когда вы станете счастливой мамой, вы уже имели опыт в планировании дел. Чем старше будут ваши дети, тем больше вам пригодятся навыки по планированию домашнего времени.
Составляя план, не пренебрегайте полезными изобретениями, такими как компьютерные программы и мобильные приложения, разработанные специально, чтобы помочь вам с организацией домашних дел. Стоит лишь начать искать такие программы в интернете, и вы будете удивлены количеством подобных полезных для современной хозяйки изобретений.
Читайте также: Комнатные растения: правильный полив весной
Как сократить время на приготовление пищи?
Готовка отнимает у хозяек много времени. Если соблюдать несложные рекомендации, вы сможете существенно сократить время, которое ежедневно тратите на приготовление еды. Во-первых, продукты можно закупать на неделю вперед, а некоторые — на гораздо более долгий срок. Избавьтесь от привычки приобретать еду на один раз — хождение по магазинам отнимает у нас гораздо больше времени, чем нам кажется. С современными холодильниками многие продукты могут сохранять свою свежесть надолго. Исключение составляют лишь скоропортящиеся продукты, которые, конечно же, нельзя долго хранить. Чем больше у вас на кухне различных приспособлений типа кухонного комбайна, миксера и прочих, тем больше вы сэкономите времени.
Особенно полезны всяческие приспособления для быстрой резки, шинкования, чистки продуктов. Но даже если у вас нет возможности приобретать современные чудеса техники, вы все равно сможете сэкономить много времени, если перейдете на систему домашних полуфабрикатов. В выходные, когда у вас есть больше свободного времени, вы можете сделать различные заготовки, которые потом облегчат вам процесс приготовления пищи и сделают его более быстрым.
Вариант, предполагающий изготовление полуфабрикатов самостоятельно, гораздо более приемлемый, чем покупка аналогичных полуфабрикатов в магазине. Вы сможете сделать заготовки на неделю вперед — это могут быть котлеты, пельмени, фрикадельки, даже фаршированный перец и многие другие блюда. Если правильно соблюдать все условия хранения, то в замороженном виде полуфабрикаты смогут храниться весьма долго, а вы всю неделю сможете баловать домочадцев вашей вкусной едой, приготовление которой не займет у вас много времени.
Обращайте также внимание на рецепты приготавливаемых блюд. Самый верный способ сэкономить время, которое затрачивается на готовку — это выбор только тех блюд, приготовление которых занимает не больше 40 минут. Тысячи рецептов вкусных и быстрых блюд можно найти в интернете.
Распределяйте обязанности по дому
Главная ошибка множества женщин состоит в том, что они взваливают на себя огромный груз домашних обязанностей и не привлекают к этому остальных домочадцев. Вы и ваш супруг работаете, а значит и вы и он должны иметь одинаковые обязанности по домашнему хозяйству. Не ограничивайте дела мужа по дому выносом мусора: мужчина может помочь вам и в уборке, и на кухне. Вы можете назначить мужа главным по вопросам закупки продуктов, доверить ему мытье посуды, а также, к примеру, поручить ему все манипуляции, связанные с мясом: пусть займется его разделением на порции в выходной. Потом из порционных кусков вы сможете гораздо быстрее готовить.
Читайте также: Увяли чувства? Освободи мужа от хозяйства!
Детей приучать к помощи по дому стоит уже с 5-ти лет. И пусть даже у малыша изначально будет плохо получаться помогать вам, и он будет тормозить процесс, а не ускорять его — приучение к домашним обязанностям развивает в ребенке самостоятельность и готовит его к взрослой жизни.
Ольга Горец 